【摘要】随着人们生活水平的提高，人们对农产品熟食品、半熟食品的需求越来越大，虽然我国是一个农业生产大国，但在农产品加工领域还有待改善。本文阐述了农产品加工后产品质量的现状，对农产品加工存在的问题，包括基础设施落后，生产过程监管不完善、食品质量安全问题频发进行了探讨分析，并提出了搞好农产品加工确保食品质量安全的措施，以确保农产品加工后的食品质量安全。
【关键词】
《保定学院学报》 2015-11-20
《中国卫生产业》 2015-11-20
《保定学院学报》 2015-11-20
《科学中国人》 2015-11-20
《化工设计通讯》 2015-11-20
《科学中国人》 2015-11-20
《山东医药》 2015-11-20
《保定学院学报》 2015-11-23
010-56259535
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